同样一款茶，差异的人冲泡，色香味完全差异。这是因为冲泡人的履历、水质、茶具等等差异造成的。

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　　要想冲泡一壶好的普洱茶，必需留意以下几点：

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　　一、醒茶

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　　普洱饼、砖、沱茶，因为是紧压茶，在品饮之前，先要解茶。

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　　解茶的目标是为了利便品饮，解开的茶安排一段时间，让茶接收水分和氛围，复苏过来，谓之醒茶，为泡一壶好茶做筹备。

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　　用茶针或茶刀，沿着茶叶的条索解开。要只管保持茶叶条索完整，假如茶叶解碎了，则不容易泡出一壶好茶。

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　　要使解茶叶条索相对完整，解茶进程必然要耐性细心，凭据茶的茶索偏差，逐步进刀。

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　　二、水质

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　　水为茶之母。好的山泉水难求。PH值在7-7.5阁下的弱碱性矿泉水就好。

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　　三、水温

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　　普洱茶冲泡要高温、开水。

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　　1、温杯。冲泡前用开水烫热茶具，冲泡时也要在壶外淋开水，都是为了高温逼发茶香。

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　　2、醒茶。

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　　头两至三泡，不喝，是为醒茶。醒茶出汤的时间要短，醒2至3次。醒茶的目标，不只仅是为了清洁，更重要的是让紧压的普洱茶颠末水的浸润，复苏过来，才气将普洱茶的内在物资泡出来，品饮到茶的香气与滋味。

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　　3、冲泡时间

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　　凭据差异的茶抉择差异的冲泡时间。新茶嫩茶，出汤快；老茶陈茶，出汤可以慢些。开始几泡，出汤快些；越到后头，出汤时间越要长。

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　　生茶汤色金黄透亮，熟茶汤色红浓透亮，香气逼人，就是泡了一杯好茶。

　　生茶，兰花香。熟茶，老红糖一样的香气。

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　　一泡好的普洱茶，必然是色香味俱佳。三香一甜：干茶香、茶汤香、杯底香。回甘快，冰岛，茶汤甜。

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　　那种浑浊的酱油汤，霉味、麻味等令人不舒服的气味，必然不要喝。

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　　四、茶具

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　　烧水壶。市场上销售的电水壶即可，利便实用。假如用不绣钢水壶，必然要选用食等第的。

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　　假如有日本铁壶，则更好，主要是高温和保温，虽然也高雅。

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　　炭火炉，陶壶，三五挚友围炉夜话，那即是极好的了。

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　　茶壶，最好是紫砂壶可能是柴烧的陶壶。

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　　紫砂壶要求生茶、熟茶分隔用。差异的茶用差异的壶，以免香气串味。

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　　也可以用盖碗。

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　　泡不熟悉的茶，要用盖碗，以免劣质茶的气味，影响了您的紫砂壶。

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　　茶杯

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　　可以用陶、瓷杯，用玻璃杯也可以，便于观汤色。技俩，在于小我私家的审雅观。

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　　办公室一族可能观光，也可以用超逸杯，只要茶好、水好、水温高，投茶量、冲泡时间把握好，也可以泡出一壶好茶。

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　　五、投茶量

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　　100克水7一10克阁下茶叶。投茶量主要是凭履历、本身喜欢茶汤的浓淡、壶的巨细、茶的老嫰来把握。履历很重要。

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　　昔人品茶，有"三点三不点"、"十三宜"、""七禁忌"之说，是讲品饮情况、茶友、脸色、时间、茶具等等，城市影响茶的滋味。

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　　这是茶文化及茶的品饮的另一地步，冰岛，勐库古树，又当别论了。