中国的茶文化博大精深，饮茶成为了很多人追求的一种生活态度。约上好友，沏壶好茶，围坐在一起品茶，聊聊茶道，岂不美哉？

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　　茶叶中含有大量且丰富的矿物质元素，让茶叶有了不同的味道和属性，比如茶叶中的茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性；咖啡因带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份；另外，茶叶中还含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质，补充人们身体因为各种原因流失的元素。

　　其实，关于茶叶还有许多小秘密，你都知道吗？

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　　1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。

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　　2、叶绿素可挥发血液的再生能力。

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　　3、茶产地的脑中风死亡率显著低落，，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。

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　　4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。

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　　5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，普洱茶，只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。

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　　6、茶可因血液循环作用防止冷症。

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　　7、绿茶中有控制卡路里时不可或缺的成份。

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　　8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼。

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　　9、正在进行科学研究的绿茶的治癌作用。

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　　10、女性不可不知的糙米茶健康法。

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　　11、具有恢复视力效果的粉茶。

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　　12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶。

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　　13、绿茶之成分具有预防糖尿病的效果。

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　　14、绿茶可使香烟的害处减至最低限度。